Ульяновская область: В цильнинской говядине нашли кишечную палочку

06 декабря 2013, 10:12

В ходе мониторинга на остатки запрещенных и вредных веществ в продукции животного происхождения выявлены положительные результаты, сообщили в управления Россельхознадзора по Ульяновской области.

Ульяновская область: В цильнинской говядине нашли кишечную палочку

Как сообщили в управлении, в рамках ежемесячного государственного лабораторного мониторинга производится отбор проб для исследований на содержание остатков запрещенных и вредных веществ в продукции животного происхождения, кормах и кормовых добавках для животных.

В ноябре месяце 2013 года на пяти предприятиях области было отобрано 13 проб продукции животного происхождения отечественного производства. Их направили для исследования в ФГБУ «Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория».

Согласно результатам лабораторных экспертиз, в 12 пробах (мясо говядины, яйцо куриное, продукция из мяса птицы) запрещенных и вредных веществ не обнаружено. Но вот в одной пробе говядины, отобранной у индивидуального предпринимателя из Цильнинского района, обнаружены бактерии группы кишечной палочки и превышение количества мезофильно-аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.

В Управлении Россельхознадзора уточнили, что после однократного выявления запрещенных и вредных веществ в продукции животного происхождения на данном предприятии устанавливается режим усиленного лабораторного контроля. Таким образом, в течение не более чем трех месяцев у продукции данного индивидуального предпринимателя (десяти партий говядины) будет проводиться отбор проб для исследований.

В Управлении сообщают, что о результатах исследований они проинформируют дополнительно.

Источник: ulgrad.ru

Также в разделе:

Ульяновской области угрожает африканская чума свиней...

Ульяновская область за 5 лет планирует увеличить поголовье КРС на 30 тыс голов...

В Ульяновске больше всего нарушений выявляется при производстве и обороте мяса свинины...

В свиноводческой отрасли Ульяновской области успешно реализуются инвестиционные проекты...

Ульяновская область: Потенциальные инвесторы намерены заниматься на территории области рыболовством, птицеводством и производством древесного угля...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Более 20 т парагвайской говядины с кишечной палочкой задержано на госгранице во Владивостоке
21 сентября 2015, 07:16
Ветеринары Владивостока не пустили в РФ партию в 24,6 тонны говядины из Парагвая, в которой обнаружена кишечная палочка. "Партия говядины поступила во Владивосток в адрес одной из местных компаний, ветеринарной лабораторией в мясе обнаружены бактерии группы кишечной палочки", -...
В Россию пытались ввезти мясо из Парагвая с истекшим сроком годности
1 апреля 2014, 08:09
Из Парагвая с предприятия № 3 «FRIGORIFICO SAN ANTONIO “FRISA” S.A.» (адрес: Av. San Antonio y Cadete de Boqueron, San Antonio) в морской порт Санкт-Петербурга поступил груз мороженой бескостной говядины весом 28 тонн. Специалисты Управления Россельхознадзора по...
В свинине известного челябинского производителя нашли кишечную палочку
28 марта 2014, 10:58
Россельхознадзор потребовал утилизировать некачественную продукцию известной челябинской фирмы – в свином мясе обнаружена кишечная палочка, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-службу ведомства. Закрытое акционерное общество, занимающееся...