Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
В ходе мониторинга на остатки запрещенных и вредных веществ в продукции животного происхождения выявлены положительные результаты, сообщили в управления Россельхознадзора по Ульяновской области.
Как сообщили в управлении, в рамках ежемесячного государственного лабораторного мониторинга производится отбор проб для исследований на содержание остатков запрещенных и вредных веществ в продукции животного происхождения, кормах и кормовых добавках для животных.
В ноябре месяце 2013 года на пяти предприятиях области было отобрано 13 проб продукции животного происхождения отечественного производства. Их направили для исследования в ФГБУ «Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория».
Согласно результатам лабораторных экспертиз, в 12 пробах (мясо говядины, яйцо куриное, продукция из мяса птицы) запрещенных и вредных веществ не обнаружено. Но вот в одной пробе говядины, отобранной у индивидуального предпринимателя из Цильнинского района, обнаружены бактерии группы кишечной палочки и превышение количества мезофильно-аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.
В Управлении Россельхознадзора уточнили, что после однократного выявления запрещенных и вредных веществ в продукции животного происхождения на данном предприятии устанавливается режим усиленного лабораторного контроля. Таким образом, в течение не более чем трех месяцев у продукции данного индивидуального предпринимателя (десяти партий говядины) будет проводиться отбор проб для исследований.
В Управлении сообщают, что о результатах исследований они проинформируют дополнительно.
Источник: ulgrad.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
