Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
В феврале 2024 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области в ходе мониторинга данных, содержащихся в ФГИС «Меркурий», выявлены факты нарушения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» при поставках пищевой продукции в 7 образовательных учреждений Ульяновской области – МБДОУ «Детский сад «Солнышко» (р.п. Сурское), МКОУ «Сосновоборская средняя школа», МКОУ «Базарносызганская средняя школа №1», МКОУ «Базарносызганская средняя школа №2», МКОУ «Папузинская основная школа», МОУ «Средняя школа с. Кирзять», МОУ «Средняя школа с. Лава».
Установлено, что по оформленным сотрудниками государственной ветеринарной службы Ульяновской области ветеринарным сопроводительным документам, в период с декабря 2023 года по февраль 2024 года со склада ИП Дербиневой О.И. (г. Барыш), ИП Дьяченко А.В. (Сурский район) в адреса указанных учреждений поступило более 76 кг говяжьей замороженной печени (производство — Аргентина, Уругвай) со сроками годности от 1 до 2 лет.
В соответствии с указанным техническим регламентом, при производстве пищевой продукции для питания детей дошкольного и школьного возраста не допускается использование продовольственного сырья – замороженных блоков из различных видов жилованного мяса, а также субпродуктов (печени, языка, сердца) со сроками годности более 6 месяцев.
13 февраля по фактам выявленных нарушений Управлением Россельхознадзора поставщикам продукции ИП Дербиневой О.И. и ИП Дьяченко А.В., а также ее получателям – образовательным учреждениям Ульяновской области объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. О допущенных нарушениях, для принятия мер в рамках компетенции, проинформированы областные учреждения — Министерство просвещения и воспитания, Управление Федеральной антимонопольной службы, Управление Роспотребнадзора.
Источник: fsvps.gov.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
