В конце декабря 2022 года Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области по результатам анализа информации, размещенной на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации, установлено 10 фактов недостоверного декларирования мясной продукции хозяйствующими субъектами Ульяновской области.
Так, ООО «Симбирский мясоперерабатывающий комбинат» зарегистрировал 3 декларации о соответствии пищевой продукции (консервы мясные и мясорастительные) на основании протоколов испытаний, в которых отсутствуют результаты исследований на наличие плесневых грибов и дрожжей, спорообразующих микроорганизмов, а также на олово и нитраты.
ООО «НАНС», ООО «Тиар Трейдинг», ООО «ЭНВОЛ» зарегистрировали 7 деклараций о соответствии на пищевую продукцию (колбасы варено-копченые, полуфабрикаты мясные и мясосодержащие, мясо кусковое) на основании протоколов испытаний, в которых исследования на антибиотики, пестициды и токсичные элементы проведены по методикам, не утвержденным Коллегией Евразийской экономической комиссии, что является нарушением технического регламента «О безопасности пищевой продукции», действующего на территории ЕАЭС.
Декларирование пищевой продукции на основе неполных данных о её соответствии обязательным требованиям, установленным техническими регламентами, влечет за собой угрозу для здоровья и жизни людей, а недостоверные декларации вводят в заблуждение потребителей. На основании Федерального закона «О техническом регулировании» и Правил регистрации, приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии, признания их недействительными Управлением Россельхознадзора принято решение о признании 10 деклараций о соответствии, зарегистрированных ульяновскими предприятиями, недействительными. Данная информация внесена в реестр деклараций о соответствии Федеральной службы по аккредитации. Организациям объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства.
